不用蛋怎么用面包糠做美食？

一、不用蛋怎么用面包糠做美食？

食材：鸡排肉、面包糠

做法：

1.这个做法的关键，就是把鸡胸肉直接换成了这种鸡排肉，在购买的时候商家已经经过微微腌制了，表面还附着着一层类似脆皮粉的调料，这样我们只需要将它改刀切成大小合适的块状即可。

2.把准备好面包糠倒入切好的鸡排肉丁上，抓拌均匀。

3.起锅烧油，炸鸡米花，油面要宽，油温控制在四成就可以下锅了，太高了很容易外面炸糊了。

4.在炸制的过程中，为了防止油温过高炸糊了，我又准备了几根烤肠，油温高了，就往里放一根，非常的方便实用。

5.等到鸡米花颜色金黄时即可控油捞出，这种鸡排肉非常的嫩，稍微炸一下就能熟透了。

6.整个制作过程也就五六分钟，非常的方便快捷，咬上一口鸡米花外表酥脆，里面的鸡肉鲜嫩多汁。

二、面包糠可以做哪些美食？

面包糠炸鸡翅材料鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了.

三、面包糠可以做鹅蛋哪些美食？

面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鹅蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变

四、用面包糠做饼干？

麸麦饼干，面包糠炸的食物，表皮包裹用的。

五、面包糠用什么做的？

面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后恒温干制后，均匀粉碎而成的。好的面包糠会呈现出亮白色，在选购的时候要避免购买颜色发黄或者棕色的面包糠，因为这种劣质的面包糠一般由土制方法制作而成，没有去除面包皮。

六、星星型的面包糠怎么做美食？

1.炸鸡翅

炸鸡翅是大家都非常喜欢吃的一种小零食，平时在家的话可以买新鲜的鸡翅回来腌制之后自己炸。那么在炸的时候，在外面抹上一层面包糠，再加上一些鸡蛋液，这样的话就会使整个鸡翅吃上去外酥里嫩，特别的好吃，而且会把汁水锁在里面，这样的话口感就会很好。

2.炸牛奶

炸牛奶也是非常好吃的一种甜点，而且制作方法非常简单，只需要牛奶，面包糠和鸡蛋液就可以。炸出来的牛奶里面的是固态的，而外面裹了面包糠之后特别的脆，而且特别的香，很好吃，尤其适合老人孩子品尝

七、面包糠是用什么做的？

面包糠的原料是吐司面包。面包糠是由吐司面包去皮后切片，然后恒温干制后，均匀粉碎而成的。好的面包糠会呈现出亮白色，在选购的时候要避免购买颜色发黄或者棕色的面包糠，因为这种劣质的面包糠一般由土制方法制作而成，没有去除面包皮。

自己制作面包糠，可以先准备好法棍等吐司面包，然后将面包切成一片片的形状，在锅中加热烤制，再将烤好的面包片放凉，冷却后使用擀面杖将面包擀碎即可。如果没有擀面杖，可以使用手来将搓碎面包片捣碎，然后用粗孔的网筛过筛一边，将残余大块的面包碎片再进行捣碎即可。

制作面包糠的时候要注意环境的湿度，面包糠不可以沾湿，否则很容易就会腐败变质。制作完整的面包糠要在干燥的地方进行保存，要进行密封，减少与外界的空气接触。

八、用馒头做面包糠的做法？

需要把馒头切片烤箱烤干，烤干的然后馒头拍碎成馒头碎就可以当面包糠用了

九、面包糠可以做什么美食？

一、面包糠炸鸡翅

炸鸡翅大家都喜欢吃，我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀，然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后，在油炸之前可以在上面裹上面包糠，然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸成香脆，这样一口吃下去外酥里嫩，非常的好吃，就和外面买的鸡翅味道一样。

二、面包糠炸牛奶

炸牛奶是一道甜品，我们可以将新鲜的牛奶倒入锅中，然后在里面加入适量的玉米淀粉，把它搅成面糊之后放入冰箱进行速冻。速冻之后牛奶结成块，然后把它切成条裹上鸡蛋液，蘸上面包糠，放入油锅当中炸。这样炸过之后的牛奶，吃起来软糯可口，而且面包糠裹在外面吃起来的话非常的香酥很好吃，尤其适合老人孩子吃，好吃又软还有营养。

三、面包糠炸鸡围虾

这道菜在我们的日料当中会吃的比较多，主要是用的基围虾去壳，然后把它粘上面包糠放在油锅当中炸。这样炸出来的基围虾，里面的肉非常鲜嫩多汁，外面的面包糠吃起来香脆可口，因此受到很多小伙伴的喜爱。

十、面包糠都能做哪些美食？

面包糠炸鸡翅材料鸡翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠做法1.买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油，把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起，就可以了.