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吃核辐射食品的危害包括以下几个方面：
1. 健康影响：核辐射会对人体细胞和组织造成损害，导致慢性辐射病，如白血病、甲状腺癌等恶性肿瘤。此外，还可能引起基因突变、遗传性疾病、生殖问题等。
2. 多余放射性物质：核辐射食品中可能含有多余的放射性物质，如铯、钡、碘等。这些物质会积聚在人体内，造成身体负担，对人体健康造成潜在威胁。
3. 长期影响：核辐射食品的长期摄入可能带来慢性的健康问题，如免疫系统损伤、生殖系统问题、肝肾功能异常等。这些问题可能不会立即显示出来，但会逐渐累积并产生严重后果。
4. 生态破坏：核辐射对生态系统的破坏是显而易见的。放射性物质积聚在土壤和水源中，进一步被植物、动物吸收，传递至整个食物链。这不仅对当地的生态系统产生负面影响，还可能影响全球食物安全。
综上所述，吃核辐射食品的危害不仅涉及个人健康，还会对社会和生态系统造成长期的负面影响。因此，应严格控制核辐射食品的生产和销售，确保人们的食品安全。
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