文章最后更新时间：2022-09-16 06:13:15，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、放入冰箱冷藏。豆腐保存一两天建议放入冰箱冷藏。这样可以保存很长时间。需要注意的是冰箱冷藏气温不宜过高，不宜沾水。
2、煎了保存。将豆腐切成小块，放入少量油，将豆腐两面煎黄。这样也可以保存较长时间。
3、做成霉豆腐。将豆腐打成小方块，用稻草盖住，放在阴凉干燥的地方（不见光）静置15天左右，等它长霉，有毛即可。取出，倒入盐巴和干辣椒面拌匀后将霉豆腐在辣椒面里滚一圈后取出，放入玻璃瓶中密封保存。
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