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炖羊肉汤通常会放入以下材料：
1. 羊肉：切块或整块的羊肉
2. 大葱：切段
3. 姜：切片或切丝
4. 大蒜：切片或切末
5. 香菜：切段
6. 八角：适量
7. 桂皮：适量
8. 大料：适量
9. 干红辣椒：适量
10. 料酒：适量
11. 盐：适量
12. 糖：适量
13. 酱油：适量
14. 清水：适量
其他可根据个人口味添加调味料，如胡椒粉、八角、孜然等。炖羊肉汤的材料可以根据个人口味和偏好进行调整。
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