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1、高压锅煮粽子不需要放盐。
2、粽子有两种不同的味道,甜粽子和咸粽子。甜饺子里的盐会影响饺子的味道。咸饺子会用适量的盐调味,但在包粽子之前,它们已经被放进糯米里了。烹调时不会失去咸味,所以烹调粽子时不必在水中放盐。粽子是用叶子包着的,烹调后不容易加盐。
3、烹饪粽子时,你可以选择使用高压锅,因为这样可以提高烹饪粽子的效率。使用高压锅只需20分钟左右,而用普通锅煮粽子需要1-2个小时。在家做粽子的前一天晚上,你需要浸泡粽子所需的糯米,这样可以缩短烹饪时间。
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