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1、原料:洛神花、冰糖、水。
2、做法步骤:洛神花洗干净。
3、把籽剥出来。
4、花萼再清洗一遍。
5、籽洗去表面的绒毛。(籽含丰富的胶质)
6、用刀拍裂。
7、把拍裂的籽放入锅中,倒入2碗清水煮开。
8、第7步、煮开后转小火煮5-10分钟。
9、把籽隔出不要。
10、把花萼和煮籽的水放入锅中。
11、放入冰糖。
12、煮至浓稠即可。
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