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马齿苋晒干后可以泡水喝。马齿苋是一种常见的野菜，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。晒干后，可以将马齿苋泡水喝，具有清热解渴的效果。一般来说，将马齿苋晒干后放入开水中浸泡，泡制时间不宜过长，一般十分钟左右即可饮用。但需要注意的是，在野外采摘时，要确保马齿苋没有被污染或添加有害物质，以免对健康造成影响。此外，如果有任何过敏反应或身体不适的情况出现，应立即停止使用并就医。
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