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1、原料：银耳适量、木瓜适量、白糖适量。
2、银耳提前泡发，掰成小块，洗净。
3、洗净的银耳重新放入汤锅，加入足够的水，开火烧开。
4、开锅后改小火，慢炖40分钟左右。
5、这时候来处理木瓜，把它去籽去皮。
6、改刀切成小块。
7、银耳这时候已经炖煮软烂了。
8、倒入木瓜块，继续炖煮十分钟。
9、炖好后加入适量白糖调味（用冰糖也可以）。
10、清爽的木瓜银耳汤就做好了。
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