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1、润肠通便，坚果中含有较为丰富的油脂，在肠燥便秘的时候可以起到润燥滑肠，促进大便排出的功效。
2、补充矿物质，坚果中含有较多的钙和磷，有助于强健骨骼，具有提高人体免疫力的功效。
3、抗氧化，坚果中含有多种维生素，以维生素A、维生素B、维生素E较为常见，维生素E具有抗氧化性，能够使细胞长时间维持健康和活力，起到抗衰老的作用。
4、降低胆固醇，坚果油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够有效降低人体内的胆固醇，帮助维持血压和血脂的平衡。但要注意的是，腹泻、口腔溃疡等患者不宜多食坚果。
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