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牛骨头汤是一道很营养的汤品，对孕妇来说也是很适合的。下面是牛骨头汤的做法：
材料：
- 牛骨头：500克
- 洋葱：1个，切块
- 胡萝卜：1个，切块
- 姜片：3片
- 大蒜瓣：2瓣
- 香菜：适量，切碎
- 盐：适量
步骤：
1. 将牛骨头用水浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。
2. 锅中加入足够的水，将牛骨头放入锅中煮沸，然后去掉浮沫。将锅转小火煮1小时。
3. 把洋葱、胡萝卜、姜片和大蒜瓣加入锅中，继续煮2小时，直到牛骨头变得很嫩。
4. 用漏网把汤倒出，去掉骨头和蔬菜渣，留下清汤。
5. 将清汤倒回锅中，加入盐调味。
6. 煮沸后，撒上香菜即可享用。
这样一碗美味的牛骨头汤就做好了。它富含蛋白质、钙质和胶原蛋白，对孕妇和胎儿骨骼的发育非常有益。同时，牛骨头汤还有助于提高免疫力和改善血液循环。
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