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1、藕切条,准备配料:泡椒,小米辣,葱花,蒜,姜片。
2、水开下藕条焯水30秒,捞起备用。
3、热锅加油,放葱花蒜姜片爆炒加入十三香。
4、加入泡椒小米椒泡椒。
5、加焯好水的藕条翻炒,加入蚝油1勺,生抽1勺,根据自己的口味,尝一下要不要加入适量的盐。
6、泡椒小脆藕出锅,脆而好吃。
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