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三七是一种中药材，常用于调理身体和促进健康。以下是三七的正确吃法：
1. 口服：三七通常以药材粉末、片剂或胶囊的形式出售。根据医生或药剂师的建议，按照说明书上的剂量口服。
2. 泡水：将三七切成薄片或打成粉末，加入适量的热水中泡制成三七水。可以根据需要适量调整三七的用量。可以在早晨或晚上饭前饭后饮用。
3. 蜜炙三七：将三七切片，烤至微黄色，然后蘸蜂蜜食用。这种吃法可以增加三七的口感和味道。
需要注意的是，三七属于中药材，使用时应遵循医生或药剂师的建议，不宜自行使用或超过推荐剂量。同时，对于某些人群（如孕妇、儿童、患有特定疾病的人等），需要在专业医生的指导下使用。
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