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1、准备好酸笋、五花肉、葱、盐、味精、红辣椒。
2、先把酸笋切成条状、五花肉切成片状、葱切成段状、红辣椒切成丝状,然后起油锅,把五花肉放入锅中翻炒,炒到五花肉出油时加入红辣椒、葱继续翻炒,直到闻到香味时加入酸笋,继续翻炒,炒到酸笋熟时加入葱、盐、味精,就可以出锅了。
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