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1、仙人茶又名山子茶，据《惠东乡镇大事典》中记载，仙人茶传说是葛洪仙师亲手栽种，传闻在山顶棋盘嶂曾有神仙下棋，其喝茶后将茶叶抛向山上，后来才生根发芽。仙人茶落户于广东省惠东县已有一千五百多年。此茶产于惠东县乌禽嶂山脉的马山、高潭交界处的姐妹顶（山），尤以姐妹顶正艮的最为纯正。由于无法人工种植，所以产量非常有限，此物稀且珍。
2、福建自古出名茶，福建人爱茶如命。无论是串门走亲戚，还是商业会谈，众人围坐茶盘旁，一切话题都从小小一杯清澈温情的香茗开始。不论贫贱富贵，不论老少妇孺，对于闽南人而言，茶是一种最没有隔阂的心灵交流。
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