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1、芫荽能煎着吃。香花菜芫荽煎鸡蛋是一道以香菜、鸡蛋为主料,经油煎而成的家常美食。
2、材料:香花菜30克,芫荽30克,鸡蛋3个。将香花菜(去根)、芫荽(去根)洗净,切碎,鸡蛋打破去壳,加盐少许,搅匀。起油锅,下香花菜、芫荽略炒,即放入鸡蛋,煎至蛋熟即可。
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