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1、原料:南瓜花、玉米淀粉、油、盐。
2、首先南瓜花将花杆的皮剥掉,放盐浸泡半小时,洗净。
3、玉米淀粉调成糊状,放入适量盐。
4、放入南瓜花粘上糊。
5、锅中放油,油温6成热,放入南瓜花,炸至表皮酥脆出锅。
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