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1、煮的鸡蛋能煎着吃。
2、煎鸡蛋和煮鸡蛋的脂肪含量相近，但煎鸡蛋中的脂肪含量略高于煮鸡蛋，因为在煎的过程中，可能需要添加一些油脂，而煮的过程中则没有该问题。
3、煎鸡蛋的胆固醇含量较高，而煮鸡蛋的胆固醇含量比较低。过量食用胆固醇会增加心血管疾病的风险。
4、煎鸡蛋和煮鸡蛋在维生素B2、维生素B12、维生素D等方面含量相同。但煮鸡蛋中维生素E的含量比煎鸡蛋略高，这可能与煎鸡蛋过程中的油脂有关。
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