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1、原料:猪心、红枣、枸杞子、沙参、玉竹、桂圆、麦冬。
2、做法步骤:药材洗干净待用。猪心清理干净血筋,清洗干净,然后切块。将洗干净的药材和猪心放入炖盅里,先大火烧开转小火慢炖一小时即可。猪心炖煮一小时后,不用加其它调味料,已经很鲜甜了,直接加入适量的盐调味即可。
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