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"Gin"是一种蒸馏酒，由麦芽或其他谷物经过发酵，然后蒸馏而成。它的特点是较高的酒精度数，并在酿造过程中加入了一种被称为杜松子的特殊植物，给其带来了独特的风味。有许多不同风格和品牌的gin，常被用来制作各种鸡尾酒，如金汤、吉-斯磨尔和各种马丁尼等。
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