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1、材料:洋葱,面粉,面包糠,鸡蛋,面粉。
2、先将洋葱切成圆状,尽量保证圆圈大小。
3、将切好的洋葱圈滚上干面粉,然后抖去多余的面粉,使之表面没有水份。
4、将滚好面粉的洋葱圈沾上用鸡蛋和面粉,少许盐做成的面糊,一定要滚均匀。
5、将滚好面糊的洋葱圈均匀的沾上面包糠。
6、锅内少许油,将滚好面包糠的洋葱圈放入锅内煎成两面金黄即可。
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