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根据中医理论，艾叶和鸡蛋一起煮具有一定的功效。艾叶具有散寒、温阳、祛湿的作用，适用于寒湿痹痛、腹痛腹泻等症状。而鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、补充营养的作用。
因此，将艾叶和鸡蛋一起煮，可以发挥双方的作用。煮汤喝可以温补身体，缓解寒湿症状，同时补充营养。但需要注意的是，具体使用方法和配比要根据个人体质和具体情况而定，最好咨询中医或营养师的建议。
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