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1、腊肉风干后,可以装入食品袋中,密封好,放在冰箱冷冻层,保存得当,可以存放至少半年的时间。
2、做好的腊肉,也可以装入食品袋中,放在冰箱冷藏存放,能存放三个月左右的时间。
3、腊肉是常见的食材,可以蒸着吃,也可以炒着吃。腊肉炒着吃时,可以用于制作腊肉炒韭菜、蒜苔炒腊肉等美食。
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