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1、白菜分春、夏、秋三个种植阶段,春白菜的播种时间在3月下旬到4月上旬,夏白菜的播种时间在5月中旬到7月上旬,秋白菜的播种时间在立秋后的3-5天左右,露天种植白菜的最佳时间在8-9月份,大棚白菜的种植时间在春季的2月中旬。
2、春白菜在第二年的春季收获;夏白菜可不断的收获;秋、冬白菜在华南地区分期收获到第二年的2月份,江淮地区则是在封冻前收获完毕。
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