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白菜是一种常见的蔬菜，有很多做法可以使其变得好吃。以下是几种常见的做法：
1. 清炒白菜：将白菜切成小块，加入热锅中快速翻炒，可以加入一些蒜末和盐来调味。
2. 蒜蓉白菜：将白菜切成小段，热锅加入蒜末爆炒，再加入白菜炒熟，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 酱炒白菜：将白菜切成小块，加入蒜末和豆瓣酱炒熟，最后加入少量的糖和鸡精提味。
4. 清蒸白菜：将白菜切成小段，放入蒸锅中蒸熟，最后加入适量的盐和花椒粉调味。
5. 红烧白菜：将白菜切成小块，加入热锅中炒至微黄，再加入适量的生抽、老抽和糖，用水将白菜稍微盖过，炖煮一段时间即可。
无论使用哪种方法，都要注意不要煮得太久，以免过软或过烂。此外，可以根据个人口味加入其他调料和配料，例如鲜菇、豆腐等，来增加口感和味道。
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