文章最后更新时间：2023-03-03 06:24:42，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、把白凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒，倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火。
2、放入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右。（倒入时用漏网过滤，可以清除泡沫，这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的，可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉，效果一样。）
3、白凉粉倒出切成小块，拌上调料即可食用。
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