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1、板栗可以晒干保存。
2、板栗含有一定的水分,堆积存放会导致受热不均匀,引起发霉变质。晒干的板栗,比生板栗的保存时间要长,通常情况下,可以存放3~4个月,但是晒干的板栗放久了口感较差,而且不易消化和较难咀嚼,不适宜牙齿不好、肠胃较差的人食用。
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