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1、用料:豇豆300克、红色彩椒1个、五花肉100克、小葱1根、大蒜2瓣、油适量、盐适量、酱油2勺、料酒适量。
2、把豇豆切成小断,用水炒开后捞出。
3、把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下,切一些五花肉备用。
4、放适量油,葱花,五花肉翻炒,加料酒.酱油,看肉上颜色放入豇豆,放盐少许。
5、看豇豆的颜色变暗,软,加入彩椒翻炒。
6、翻炒几下,放入拍好的大蒜即可出锅。
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