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鲍鱼和乌鸡可以一起炖食。这种搭配可以使炖汤更加丰富和美味。鲍鱼和乌鸡都是高蛋白、低脂肪的食材，营养价值丰富。炖汤时鲍鱼和乌鸡互相渗透炖煮，可以增添香味和口感。此外，鲍鱼和乌鸡也有一定的药用价值，具有滋阴补肾、养血补气的功效。所以搭配一起炖食是可行的。
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