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1、果期7一11月。
2、碧根果(Carya illinoensis(Wangh．)Koch)是美国山核桃的果实，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为pecan或hickory。原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。
3、碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。壳很脆，跟香榧一样脆，易剥。肉质介于大核桃与小核桃之间，碧根果是全世界17种核桃之一。
4、碧根果主要产自北美、澳洲等国家，碧根果是美国山核桃的果实，而核桃这是主要分布在亚洲国家地区，欧洲地区也有少量种植，我国的新疆、甘肃、山溪、河北等大多数地区都有种植核桃。
5、从外形上来看，核桃是个球体，而碧根果是梭形带一点圆锥体的感觉。核桃的外壳上有一些弯曲的凹陷，碧根果的壳则是非常有条理的细纹，碧根果从长度上来讲也比核桃长。
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