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1、原料:大米、水(1:7的比例) ,配料:乌梅、猕猴桃、芒果、冰糖。
2、准备猕猴桃、芒果、乌梅、冰 糖,大米清水浸泡半小时。
3、砂锅倒水后加入乌梅,大火煮开。
4、水开后倒入沥干水分的大米。
5、大火煮开后,转小火慢煮。
6、粥煮好后放入冰块,顺时针搅拌至溶化即可。
7、将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时。
8、将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可。
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