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1、材料：波士顿龙虾1只、黄油30g，洋葱20g、白葡萄酒20g、胡椒10g、干罗勒10g、芝士10g、盐10g。
2、龙虾去壳取出来。
3、加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时。
4、烤盆下面加水预热。
5、锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来。
6、半颗洋葱切丁。
7、龙虾捞出来。
8、锅里放黄油，小火融化。
9、加入洋葱炒出香味。
10、加入龙虾炒匀。
11、捞出来放到烤盆里面撒上芝士，放入烤箱调400华氏度烤到表面微焦即可。
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