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1、食材：汤圆10个、面包糠一平盘、食用油没过汤圆就行、清水没过汤圆就行
2、取锅添水，水开下汤圆，顺时针轻轻搅拌，汤圆不粘锅即可，不要太用力。
3、汤圆煮4到5分钟，捞出过一次凉水，让汤圆之间不会粘在一起。
4、汤圆裹一层面包糠，尽量让汤圆的每个角落都粘满面包糠～不然汤圆接触热油可能会炸开。
5、开小火4成油温下锅炸汤圆，炸至金黄捞出即可食用。
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