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茶叶的采摘时间通常取决于茶叶的种类和品质要求。一般来说，以下是一些常见的茶叶采摘月份：
1. 春茶：春茶一般在3月到5月之间采摘，这是茶树从冬季休眠中苏醒后生长最旺盛的时期。春茶因生长时间较长，茶叶嫩芽多且富含养分，因此质量较高。
2. 夏茶：夏茶一般在6月到7月之间采摘，这时茶树的生长会开始减缓，茶叶的嫩芽数量较春茶减少，所以质量稍逊于春茶，但仍有一定市场。
3. 秋茶：秋茶一般在8月到10月之间采摘，这时茶树的生长会再次加快，茶叶嫩芽逐渐增多，并且含有较高的茶多酚和咖啡因等成分，因此质量较高。
除了以上三个主要时期以外，还有一些特殊茶叶如冬茶、雨前茶等会在其他季节采摘。
需要注意的是，具体的采摘月份还会受到当地气候、地理位置等因素的影响，所以茶叶的采摘时间可能会有一定的差异。
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