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1、草莓属于凉性食物，味道甘酸，有排毒养颜、养肝明目的功效。 草莓既是一种营养价值高的水果，也有较高的药用价值。草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养物质。
2、吃草莓具有排毒养颜的好处，因为草莓中含有维生素A和C这两种抗氧化剂，可以起到消炎、清除自由基的作用。
3、另外，吃草莓有养肝明目的好处。草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可以有效缓解夜盲症，改善视力。 食用草莓时需要注意清洗时要先摘掉叶子，但是不要把蒂头叶片去掉，特别注意清洗时不能浸泡。
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