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炒圆白菜是一道非常简单但美味的家常菜。下面是一种常见的做法:
材料:
- 500克圆白菜
- 适量油
- 适量盐
- 适量蒜末
- 适量生抽(酱油)
步骤:
1. 圆白菜洗净后切成大块,备用。
2. 热锅冷油,加入蒜末煸炒出香味。
3. 将圆白菜放入锅中,用中小火翻炒几分钟,使其变软。
4. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀,直到圆白菜完全熟透即可。
5. 出锅时可以根据个人口味添加一些其他调料,如胡椒粉或香菜等。
炒圆白菜可以搭配米饭或面条一起食用,也可以作为一道下酒菜。根据个人口味,你还可以添加一些其他蔬菜、肉类或海鲜来增加风味。享用!
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