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茶叶的采摘时期根据不同品种和种植地点而有所差异。一般来说，对于大部分茶叶来说：
春茶：3月至5月，根据地理位置的不同，采摘时间也有所差异。
夏茶：6月至7月，属于次茶，夏茶的质量较春茶略差。
秋茶：8月至10月，属于次茶，秋茶的香气和口感都比春茶和夏茶差一些。
当然，以上时间只是大致范围，具体的采摘时间还需要根据地理位置、天气变化和当年茶树的生长情况来确定。
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