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茶叶和大米可以一起煮，但要注意以下几点：
1. 食材选择：选择适合一起煮的茶叶和大米。一般来说，绿茶和白茶比较适合与大米搭配煮，而红茶和乌龙茶则不太适合。
2. 比例控制：要控制好茶叶和大米的比例。一般来说，茶叶的比例可以按照自己的口味来决定，但如果茶叶比较浓郁，建议减少一些茶叶的用量，以免茶味过于浓烈。
3. 煮煮时间：茶叶和大米的煮煮时间也很重要。一般可以先将大米煮熟，再放入茶叶，继续煮煮一段时间，让茶叶的味道渗透进大米中。
4. 辅料调味：可以根据个人口味加入适量的盐、糖或其他调料来调味，使茶叶和大米的口感更好。
需要注意的是，茶叶和大米一起煮可能会改变原本的口感和风味，因此要根据个人口味来调整。另外，煮煮过程中要注意火候控制，避免煮煮时间过长或火力过大导致煮糊或煮焦。
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