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茶油一般在春季和秋季采摘。
春季茶油的采摘时间一般在3月至5月之间，这个时候茶树的嫩叶新芽较多，含有较高的咖啡因和茶多酚，所以春季采摘的茶油品质较好。
秋季茶油的采摘时间一般在9月至11月之间，这个时候茶树的新芽开始长出，但数量和品质相对春季来说会较差一些，因此春季茶油比秋季茶油更受欢迎。
总的来说，茶油的采摘时间主要取决于当地的气候和茶树的生长状况，所以具体的采摘时间可能会有所不同。
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