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1、原料:白萝卜、陈醋、小米椒、白糖。
2、白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断,以便入味,小米椒切碎。
3、准备一个干净并可密封的容器,倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。
4、最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少份量,兑适量的凉白开),盖上盖子,密封。
5、大概腌制24小时酸辣爽口又开胃的陈醋萝卜制作完成了。
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