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1、原料:橙子5个、柠檬1个、清水300毫升左右、白砂糖适量,蜂蜜适量
2、准备5个橙子,洗净,然后切成4瓣,削去橙皮。
3、把橙皮浸泡1个小时(泡一夜也可以) ,然后放上开水煮10分钟,可以去苦味。
4、把煮好的橙皮取出去白色部分,再切成细丝,橙肉撕碎备用。
5、把橙肉、橙皮丝放入小锅中。
6、再挤半个或一个柠 檬汁进去,再加入300毫升的水或适量白砂糖,糖的量随意,可以边尝边放,不放白糖和柠檬汁也可以 。
7、大火煮开后转小火,慢慢熬至粘稠就可以了,关火放凉。
8、取1干净的罐子,放入熬好的橙子,装满半个罐子就行了,然后倒入蜂蜜将整个罐子装满(千万得加水) 。
9、做好后放入冰箱保存。
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