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1、橙子放点盐一起蒸一般有抗衰老、降低心脑血管疾病发生的概率等作用。
2、盐蒸橘子是目前比较流行的一种保健食品，主要是用一些橘子和盐烹饪后制成。盐蒸橘子营养价值丰富。含有大量的维生素C、果胶、果糖和纤维素，不仅能促进肠道蠕动，还具有抗衰老作用。能延缓皮肤衰老，降低心脑血管疾病的发生率，具有一定的止咳、化痰、润肺作用。
3、可以改善一些上呼吸道感染引起的咳嗽症状。建议老年群体多吃一点，同时注意休息，多补充水分，多吃水果蔬菜。
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