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1、陈皮泡水喝一般可以先用凉水泡到发软,再煮沸浸泡。需要选择品质优良橘子皮,经过天然晾晒,时间保存越长久,陈皮营养价值会越高。选好陈皮可以用凉水泡三到五分钟,直到发软为止,随后把陈皮上面白色内瓤去掉,使陈皮水口感更好,味道不苦涩,再放进锅里直到把清水变色、沸腾起泡。
2、陈皮泡水可以起到健脾和胃、止咳化痰、促进消化等作用。
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