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1、挂面煮熟以后会很柔软,用筷子夹面条,如果面条能夹断说明面条煮熟了。
2、用筷子或者勺子把挂面夹断,如果没有白心说明挂面熟了。
3、可以夹一根挂面尝一下,如果软了说明熟了,如果还有点硬说明没熟。
4、煮挂面的时候在水刚冒泡的时候放入面条，然后搅动几下，水开后加入一些凉水，煮开之后关火焖一会，这样煮出的面条容易熟，而且不黏汤又软烂，很好吃。
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