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1、经常吃煎蛋有利于人体所需要的蛋白质、卵磷脂等营养物质的补充,但是煎蛋用油可能会导致肥胖,还可能会导致蛋白质糖基化。
2、煎鸡蛋里面富含蛋白质,可以在一定程度上帮助细胞修复,增强免疫力,而且优质的蛋白质可以有助于肌肉的生成,缓解身体的疲劳。同时煎鸡蛋含有多种维生素和微量元素,易于人体吸收,可以在一定程度上起到降低患病概率的作用。
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