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吃烂香蕉的危害主要来自于可能存在的细菌和霉菌污染，以及营养价值的降低。以下是食用过烂香蕉可能带来的危害：
1. 细菌和霉菌污染：香蕉在烂熟阶段很容易受到细菌和霉菌的污染，这些微生物可能引起食物中毒或胃肠道感染。
2. 营养价值降低：烂香蕉的质地会变得泥泞、柔软，营养成分也可能因氧化而降低。烂果肉中的维生素C含量通常较新鲜香蕉要少。
3. 消化问题：过度熟的香蕉可能会引起消化问题，如腹泻、胃胀、腹痛等。这是因为烂香蕉中的淀粉被分解成简单糖，容易引起腹部不适。
4. 产生毒素：一些细菌，如杜氏致病菌，寄生虫如某些须鞭毛虫等，可能会在烂香蕉上滋生，产生毒素，食用后可能导致食物中毒。
为了避免食用烂香蕉带来的危害，建议在购买时选择新鲜的香蕉，并存放在干燥、通风的地方，避免存放太久而导致过度熟。同时，如果发现香蕉已经过熟，最好避免进食，以免引发不适或食物中毒。
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