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赤小豆薏仁水过夜后虽然可以喝,但是最好在制作后的24小时内饮用,因为过夜会导致水变质,容易滋生细菌。如果你想第二天继续喝,最好重新煮至沸腾再饮用。另外,如有发现任何异常味道、颜色或质地的变化,最好不要饮用。
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