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1、吃西兰花是没有减肥的功效，但是西兰花可以作为减肥期间的常用食材。
2、每100g的西兰花约27大卡，西兰花是减肥食谱的常用食材。西兰花中富含有丰富的胡萝卜素、花青素、多酚等多种抗氧化物质成分。西兰花还属于高纤维蔬菜，其中血糖指数较低，能够降低胃肠道对葡萄糖的吸收作用，还可以促进身体的胃肠蠕动。
3、一般来说，减重的核心是能量的摄入要适当小于能量的消耗，因此要每日关注且记录体重、饮食及运动情况。要合理饮食，保证营养的基础上保持饮食清淡，避免高油、高盐、高糖，不吃辛辣及刺激性的食物，要多喝水，多吃新鲜的水果及蔬菜，不要熬夜，不久坐，可多做户外运动，有氧运动等，同时还要避免情绪性进食，必要时还可接受专业教练的指导。
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