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1、功效与作用:熟红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维,以及钙、铁、钾、胡萝卜素、维生素、烟酸等,可为身体补充多种营养元素和能量,多作用于补气补血、和气安神、养胃健脾等。其中富含的环磷酸腺苷属于人体能量代谢所需要的物质,有一定增强肌力、消除疲劳、改善心肌营养等功效,有助于预防心血管疾病。同时熟红枣还具有和气安神、健脾和胃、保健养颜等作用,可用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力等症状;
2、禁忌:对于有痰湿积滞、痰热病的患者,不宜食用熟红枣,因为熟红枣中含有大量的糖分,会使得痰液更加黏稠,不易排出,并且对于糖尿病患者,容易导致血糖不稳定,因此不建议食用,以免症状加重,引起身体不适。
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