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1、臭干子烤箱烤15分钟；
2、食材：臭干子22块、孜然5克、盐1克、生抽1克、辣椒粉1克、玉米油5克、蚝油3克、葱花2克。
3、菜场买的臭干子。店主说是用盐腌制过的。拿回来洗两边就可以使用了。
4、平铺在铺好油纸的烤盘上。把所有调味品，除了洋葱，孜然和辣椒粉放进碗里。充分混合。用油刷在臭干子上均匀的刷一遍。
5、然后把5克孜然均匀的撒在臭干子上面，喜欢辣的可以再加点辣椒粉。送入预热好的烤箱180度15分钟。烤到10分钟的时候拿出来撒上葱花。再送入烤箱继续烤。
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