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1、冬瓜:冬瓜具有利尿、排湿、消肿等功效,春天鸭子炖汤和冬瓜一起炖,不仅热量低、口感清爽、汤品鲜美,还有润肠通便、预防肥胖等作用。
2、虫草花:虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,春天鸭子炖汤和虫草花一起炖,可以起到补肾润肺、滋阴补血等功效,适当食用还有利于胎儿的生长发育。
3、萝卜:萝卜中含有一定量的维生素C、蛋白质等营养成分,具有清肝明目、清热解毒等功效,春天鸭子炖汤和萝卜一起炖,味道清香鲜美,炖煮出来的萝卜香甜黏糯,能起到清热解毒、凉血止血、养胃生津等作用。
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